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Promozioni

Promozione Giovedi
Promozione Mercoledi

I BOCCONI

LO SDRAIATO €12.00

Prosciutto crudo, Finocchiona IGP, Bresaola, Lardo sottile accompagnato da bruschettine di pane tostato con condimenti tipici.

(1-5-9)

LA BURRATA €12,00

Servita con pesto di basilico, pomodorini ciliegini, foglie di misticanza, croccante di pane e riduzione di aceto balsamico.

(1-7)

LE POLPETTE TOSCANE €8,00

Polpette di carne stufata in classica panatura toscana servite con verdurina in pastella.

(1-3-5-7-12)

LA PAPPA AL POMODORO €8,00

Tradizionale ricetta, servito con quenelle di stracciatella di burrata e basilico fresco.

(1-7)

LA PANSANELLA CROCCANTE €8,00

Con cialda di pane aromatico, concassè di pomodoro, cetriolo a cubetti e cipolla rossa sott'aceto, condito da olio al basilico e fiocchi di sale.

(1-12)

LE COCCOLE €3,00

Tipici bocconi di pasta fritta.

(1)

LE BATTUTE AL COLTELLO

LA TRADIZIONALE €14.00

Tartare di manzo battuto al coltello da 200g. con fior di sale, olio Evo, pepe, erba cipollina, tuorlo d'uovo, riduzione di aceto balsamico e croccante di pane.

(1-3)

LA FRESCA €14,00

Tartare di manzo battuto al coltello da 200g con olio allo zenzero, zeste di limone, julienne di menta, pistacchi tostati.

(8)

LA RICCA €20,00

Tartare di manzo 200g. condita con fior di latte, olio Evo, pepe, olio di tartufo e burratina da 150gr.

(1-3-5-7-12)

I PRIMI

TAGLIATELLE €14.00

Al ragù di cinghiale [a scelta bianco o rosso].

(1-3-5-9-12)

GIRASOLI €15,00

Ripieno di pesce azzurro con coulis di pomodorini e basilico.

(1-3-4-9-12)

RISOTTO €14,00

Ai funghi porcini.

(7-12)

SPAGHETTO CHITARRA €12,00

Alla carbonara.

(1-3-7)

PASTA €9,00

Al pesto.

(1-7-8)

PASTA €8,00

Al pomodoro.

(1)

LA CICCIA

TAGLIATA DI MANZO ALLA GRIGLIA

200gr. a scelta tra:

Semplice- €20,00

Funghi porcini- €22,00

Rucola, Pecorino e Pomodorini- €22,00

Crema di Zola e Noci- €22,00

TAGLIATA DI POLLO €12,00

Con aromi, alla griglia.

(5-12)

COSTATINA DI MANZO €25,00

DA 600gr CIRCA

Servita con dadolata di verdure su piastra calda.

LA FIORENTINA €6,00 all'etto

[Minimo da 1kg]

Servita con patate arroto al profumo di rosmarino.

RIBS DI MAIALE €12,00

Marinate in salsa BBQ al miele e peperoncino, servite con patate al forno.

(1-3-5-7-10)

I CONTORNI

TAGLIATA DI POLLO €12,00

Con aromi, alla griglia.

(5-12)

TAGLIATA DI POLLO €12,00

Con aromi, alla griglia.

(5-12)

COSTATINA DI MANZO €25,00

DA 600gr CIRCA

Servita con dadolata di verdure su piastra calda.

LA FIORENTINA €6,00 all'etto

[Minimo da 1kg]

Servita con patate arroto al profumo di rosmarino.

PATATINE FRITTE €4,00
PATATE AL FORNO €4,00
VERDURE DI STAGIONE GRIGLIATE €4,00
LA FIORENTINA €4,00 

I BURGER

COSI COM'E ' €13,00

Pane bianco con hamburger di manzo da 220g. pomodoro, insalata, maionese e pecorino semi-stagionato toscano.

+PATAINE

(1-5-7-8-10)

CROCK €13,00

Pane bianco, hamburger di manzo da 220g. julienne di porro croccante, bacon alla piastra, pecorino semi-stagionato toscano e maionese all'erba cipollina.

+PATAINE

(1-5-7-8-10)

BOCADILLO €13,00

Pane ai cereali, polipo, insalata, pomodoro cotto al forno, stracciatella e pistacchio.

+PATAINE

(1-4-5-7-10)

PULLED PORK €12,00

Pane rustico all'olio di oliva, pulled pork, cavolo rosso, salsa BBQ.

+PATAINE

I POLLO CROCCANTE €12,00

Pane bianco, cotoletta di pollo, speck croccante, salsa BBQ, formaggio.

+PATAINE

(1-3-5-7)

I VEGANO €12,00

Hamburger di verdure, insalata, pomodori, hummus di ceci.

+PATAINE

(1-3-5-7)

LE PINSE

SCHIACCIATINA €7,00

Olio evo rosmarino, origano.

(1)

MARINARA €7,00

Pomodoro, aglio, origano.

(1)

MARGHERITA €8,00

Pomodoro, mozzarella.

(1-7-12)

PROSCIUTTO E FUNGHI €10,00

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi.

(1-7-12)

LEGGERA €12,00

Mozzarella, prosciutto crudo, rucola, grana.

(1-7)

DIAVOLA €12,00

Pomodoro, mozzarella, salame piccante, cipolla caramellata, gorgonzola.

(1-7)

INSALATONE

INSALATA DEL CROCCANTE €13,00

Mix asiatico con trancetti di tonno pinna gialla, mozzarelline di bufala, pomodorini ciliegino, mais fresco, cuore di palma e olive taggiasche condito con dressing del croccante.

(4-7-12)

I FARRO €10,00

Farro perlato, pomodorini ciliegino, mozzarelline di bufala e pesto al basilico.

(1,7)

MENU BAMBINI

Menu completo €15,00

PRIMO

-Pasta al pesto.

-Pasta al pomodoro.

​

SECONDO

-Cotoletta di pollo con patatine fritte.

-Cheeseburger di manzo con patatine fritte.

​

BIBITE

-Acqua

-Bibita

​

​

SECONDO €6,00

-Pasta al pesto.

-Pasta al pomodoro.

​

​

SECONDO €9,00

-Cotoletta di pollo con patatine fritte.

-Cheeseburger di manzo con patatine fritte

BEVANDE

BIBITE IN BOTTIGLIA 33cl. €3,00
BIBITE IN LATTINA 
€3,00
ACQUA PICCOLA 40cl. 
€1,50
ACQUA GRANDE 70cl. 
3,00

BIRRE ALLA SPINA

WARSTEINER

Lager chiara - 4,8% vol

​

-Piccola 200ml. €3,00

-Media 400ml. €5,00

MENABREA ROSSA

Doppio malto rossa - 5.0% vol

​

-Piccola 200ml. €3,50

-Media 400ml. €6,00

JACK IPA

IPA chiara - 5,3% vol

​

-Piccola 200ml. €3,50

-Media 400ml. €7,00

DESSERT

TIRAMISU CLASSICO €7,00

(1-3-7)

SOUFFLE AL CIOCCOLATO €7,00

Con cuore morbido al pistacchio, servito con pere al caramello, panna e granella di pistacchi.

(1-3-7)

TARTE TATIN €7,00

Con gelato alla crema e polvere di cannella.

(1-3-7)

CREMA CATALANA €6,00

(1-3-5-7)

APERITIVO

APERITIVO €12,00

SERVITO CON:

​

-Affettati della casa

-Formaggi della casa

-Pinsa Margherita

-Coccole fritte

-Giardiniera

DRINK

A SCELTA TRA:

​

-Aperol Spritz

-Campari Spritz

-Spritz Hugo Negroni

-Americano

-Sbagliato

-Vodka Lemon

-Gin Tonic

-Vodka Tonic

-Mojito

-Negroni

-Gin Lemon

-Calice Prosecco

I BOCCONI
BATTUTE AL COLTELLO
I PRIMI
LA CICCIA
I CONTORNI
I BURGER
LE PINSE
INSALATONE
MENU BAMBINI
BEVANDE
BIRRE ALLA SPINA
DESSERT
APERITIVO
coltello-da-cucina-professionale.jpg

COPERTO
€2,00

Attenzione!

Tutti i clienti sono pregati di comunicare al personale eventuali allergie o intolleranze.

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