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Werbeaktionen

Promozione Giovedi
Promozione Mercoledi

DIE BOCCONI

DAS LIEGEN € 12,00

Rohschinken, Finocchiona IGP, Bresaola, dünnes Schmalz, begleitet von geröstetem Brotbruschetta mit typischen Gewürzen.

(1-5-9)

LA BURRATA € 12,00

Serviert mit Basilikum-Pesto, Kirschtomaten, gemischtem Blattsalat, Knusperbrot und Balsamico-Reduktion.

(1-7)

TOSKANISCHE FLEISCHBÄLLCHEN € 8,00

In klassischer toskanischer Panade gedünstete Fleischbällchen, serviert mit paniertem Gemüse.

(1-3-5-7-12)

GELEE MIT TOMATEN  8,00 €

Traditionelles Rezept, serviert mit Quenelle von Burrata Stracciatella und frischem Basilikum.

(1-7)

LA PANSANELLA CRCCANTE  € 8,00

Mit aromatischer Brotwaffel, Tomatenconcassè, Gurkenwürfeln und eingelegten roten Zwiebeln, abgeschmeckt mit Basilikumöl und Salzflocken.

(1-12)

LE COCCOLE  3,00 €

Typische Häppchen aus frittiertem Teig.

(1)

DAS MESSER SCHLÄGT

DAS TRADITIONELLE  € 14,00

Rindertartar mit einem Messer geschlagen 200g. mit Fleur de Sel, Olivenöl extra vergine, Pfeffer, Schnittlauch, Eigelb, Balsamico-Reduktion und Knusperbrot.

(1-3)

LA FRESCA  € 14,00

200 g vom Messer geschlagenes Rindertatar mit Ingweröl, Zitronenschale, Minzjulienne, gerösteten Pistazien.

(8)

LA RICCA  € 20,00

Rindertatar 200g. belegt mit Mozzarella, Evo-Öl, Pfeffer, Trüffelöl und 150 g Burratina.

(1-3-5-7-12)

DER ERSTE

TAGLIATELLE  € 14,00

Mit Wildschweinragout [wahlweise weiß oder rot].

(1-3-5-9-12)

SONNENBLUMEN  € 15,00

Gefüllt mit blauem Fisch mit Kirschtomaten und Basilikum-Coulis.

(1-3-4-9-12)

RISOTTO  € 14,00

Mit Steinpilzen.

(7-12)

SPAGHETTO-GITARRE  € 12,00

Carbonara-Stil.

(1-3-7)

PASTA  9,00 €

Mit Pesto.

(1-7-8)

PASTA  € 8,00

Mit Tomatensauce.

(1)

DIE CICCIA

GEGRILLTES RINDSCHNITT

200 gr. Wahl zwischen:

Einfach - 20,00 €

Steinpilze - 22,00 €

Rucola, Pecorino und Kirschtomaten - 22,00 €

Creme von Zola und Noci- € 22,00

SCHNITT HÄHNCHEN  € 12,00

Mit Aromen, gegrillt.

(5-12)

BEEF RIB  € 25,00

AB CA. 600gr

Serviert mit gewürfeltem Gemüse auf einer heißen Platte.

LA FIORENTINA  6,00 € pro Hektogramm

[Mindestens 1 kg]

Serviert mit Bratkartoffeln mit Rosmaringeschmack.

SCHWEINERIPPEN  € 12,00

Mariniert in Honig-Chili-BBQ-Sauce, serviert mit Ofenkartoffeln.

(1-3-5-7-10)

DIE BEILAGEN

SCHNITT HÄHNCHEN  € 12,00

Mit Aromen, gegrillt.

(5-12)

SCHNITT HÄHNCHEN  € 12,00

Mit Aromen, gegrillt.

(5-12)

BEEF RIB  € 25,00

AB CA. 600gr

Serviert mit gewürfeltem Gemüse auf einer heißen Platte.

LA FIORENTINA  6,00 € pro Hektogramm

[Mindestens 1 kg]

Serviert mit Bratkartoffeln mit Rosmaringeschmack.

POMMES FRITES  € 4,00
GEBACKENE KARTOFFELN  € 4,00
GEGRILLTES GEMÃœSE DER SAISON  € 4,00
LA FIORENTINA  € 4,00 

DIE BURGER

WIE ES IST   € 13,00

Weißbrot mit 220g Beefburger. Tomaten, Salat, Mayonnaise und halb gewürzter toskanischer Pecorino.

+ PATAINE

(1-5-7-8-10)

CROCK  € 13,00

Weißbrot, 220g Beefburger. knusprige Lauchjulienne, gegrillter Speck, halbgewürzter toskanischer Pecorino und Schnittlauchmayonnaise.

+ PATAINE

(1-5-7-8-10)

BOCADILLO  € 13,00

Müslibrot, Tintenfisch, Salat, gebackene Tomate, Stracciatella und Pistazien.

+ PATAINE

(1-4-5-7-10)

PULLED PORK  € 12,00

Rustikales Olivenölbrot, Pulled Pork, Rotkohl, BBQ-Sauce.

+ PATAINE

I CRISPY CHICKEN  € 12,00

Weißbrot, Hähnchenkotelett, knuspriger Speck, BBQ-Sauce, Käse.

+ PATAINE

(1-3-5-7)

I VEGANO  € 12,00

Gemüseburger, Salat, Tomaten, Kichererbsen-Hummus.

+ PATAINE

(1-3-5-7)

DIE PINSE

SCHIACCIATINA  € 7,00

Olivenöl extra vergine Rosmarin, Oregano.

(1)

MARINARA  7,00 €

Tomate, Knoblauch, Oregano.

(1)

MARGHERITA  € 8,00

Tomaten-Mozzarella.

(1-7-12)

SCHINKEN UND PILZE  € 10,00

Tomaten, Mozzarella, Kochschinken, Champignons.

(1-7-12)

LIGHT  € 12,00

Mozzarella, Rohschinken, Rucola, Parmesan.

(1-7)

DIAVOLA  € 12,00

Tomate, Mozzarella, scharfe Salami, karamellisierte Zwiebel, Gorgonzola.

(1-7)

Salate

KNUSPRIGER SALAT  € 13,00

Asiatische Mischung mit Gelbflossen-Thunfischscheiben, Büffelmozzarella, Kirschtomaten, frischem Mais, Palmherzen und Taggiasca-Oliven, abgeschmeckt mit Crunchy-Dressing.

(4-7-12)

I FARRO  € 10,00

Dinkel, Kirschtomaten, Büffelmozzarella und Basilikumpesto.

(1.7)

KINDERMENÜ

KOMPLETTES KINDERMENÃœ  € 15,00

ERSTE

-Pasta mit Tomatensauce.

-Pasta mit Pesto.

​

ENTSPRECHEND

- Hühnerschnitzel mit Pommes.

- Beef Cheeseburger mit Pommes frites.

​

GETRÄNK

Wasser oder Erfrischungsgetränk.

FIRST  6,00 €

Nudeln mit Tomaten oder Pesto.

SECOND  9,00 €

Hähnchenschnitzel mit Pommes oder Beef Cheeseburger mit Pommes Frites

GETRÄNKE

FLASCHENGETRÄNKE 33cl.  3,00 €
GETRÄNKE IN CAN 
3,00 €
KLEINES WASSER 40cl. 
€ 1,50
BIG WATER 70cl. 
3,00 €

BIER AN DER SCHUBLADE

WARSTEINER

Helles Lagerbier - 4,8 % vol

​

-Kleine 200ml. 3,00 €

- Durchschnittlich 400 ml. 5,00 €

ROTE MENABREA

Double Red Malt - 5,0 % vol

​

-Kleine 200ml. 3,50 €

- Durchschnittlich 400 ml. 6,00 €

JACK IPA

Klares IPA - 5,3 % vol

​

-Kleine 200ml. 3,50 €

- Durchschnittlich 400 ml. 7,00 €

DESSERT

TIRAMISU CLASSICO  7,00 €

(1-3-7)

SCHOKOLADENAUFLAUF  7,00 €

Mit weichem Pistazienherz, serviert mit Karamellbirnen, Sahne und gehackten Pistazien.

(1-3-7)

TARTE TATIN  € 7,00

Mit Sahneeis und Zimtpulver.

(1-3-7)

KATALANISCHE CREME  6,00 €

(1-3-5-7)

APERITIF

APERITIF € 12,00

SERVIERT MIT:

​

- Hausfleisch

- Hauskäse

-Pinsa Margherita

- Gebratene Kuscheln

- Gärtner

GETRÄNK

WAHL ZWISCHEN:

​

- Aperol Spritz

-Campari Spritz

-Spritz Hugo Negroni

-Amerikanisch

-Falsch

-Wodka Zitrone

-Gin Tonic

-Wodka Tonic

-Mojito

- Negroni

-Gin Zitrone

- Prosecco-Glas

I BOCCONI
BATTUTE AL COLTELLO
I PRIMI
LA CICCIA
I CONTORNI
I BURGER
LE PINSE
INSALATONE
MENU BAMBINI
BEVANDE
BIRRE ALLA SPINA
DESSERT
APERITIVO
coltello-da-cucina-professionale.jpg

BEDECKT
2,00 €

Aufmerksamkeit!

Alle Kunden werden gebeten, eventuelle Allergien oder Unverträglichkeiten dem Personal mitzuteilen

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